酒店管理专业

　　1、培养目标：培养具有良好的职业道德和行为规范，能胜任现代化酒店的前厅、客房、餐饮、商务中心等部门的服务与管理工作岗位，德智体美全面发展，并熟知现代化酒店系统管理所需的高级应用型人才。

　　2、主干课程：餐饮美学、食品营养与卫生、餐厅及客房服务、酒店企业经营管理、旅游管理、中外筵宴知识、礼仪和形体训练、酒店设备、酒店英语、酒店会计等。

　　3、就业方向：毕业生主要从事宾馆、酒店的大堂经理、部门经理、领班等岗位的工作，也能从事旅游管理方面的工作。

　　学校简介

　　湖北财税职业学院座落在武汉市武昌区陆家街 301 号，东靠 107 国道，南接京珠、沪蓉高速和武汉中环，北临武昌火车站，西依长江。学院是经湖北省人民政府批准成立、国家教育部备案、具有高等学历办学资格、全国税务系统唯一一所面向全国招生，以财税为主，涉及工商、外语、信息等学科的公办全日制普通高等职业学院，行政上隶属于湖北省地方税务局，教育教学业务接受湖北省教育厅指导，是国家教育部确认的“全国计算机技术应用等级考试培训基地”和“全国国际商务英语培训中心和认证考试点”、国家税务总局确认的湖北省税务干部教育培训中心、省人事厅确认的“公务员培训基地”。

　　学院前身为湖北省税务学校，经省人民政府同意，国家税务总局、湖北省财政厅、湖北省税务局共同筹建。 2004 年 5 月，在原校基础上成立湖北财税职业学院。学院根据高等职业教育的特点，拓宽思路，更新观念，与时俱进，全面发展。 20 多年来，为国家培养各类大、中专人才 16,000 多名，培训非学历教育的税务干部 4000 多人。

　　学院遵循“质量立校、特色兴校、人才强校、改革活校”的办学理念，形成以财经类专业为主体，其他专业协调发展的专业体系。现开设专业 13 个，即会计、税务、资产评估与管理、房地产经营与估价、市场营销、物流管理、酒店管理、电子商务、计算机应用技术、计算机网络技术、电脑艺术设计、动漫设计与制作和商务英语，其中会计和税务为重点专业 。学校现有学生 3869 人，教师 222 人，教师中副高以上职称 43 名(其中副教授以上 31 名)，“双师型”教师 72 名。

　　学院基础设施不断完善，有新建的教学楼、综合楼、图书馆、实验实训大楼、学生活动中心、学生公寓、食堂、室内外运动场馆及配套设施，所有教室都装有多媒体设备，每百名学生计算机拥有量为 18 台，并配有最新实训模拟软件。

　　学院先后被省委、省政府评为行业文明单位，被省高校工委、省教育厅评为湖北省高校大学生思想政治教育工作先进基层单位，被省高校工委评为先进基层党组织，被省教育厅评为花园式学校、思想政治教育先进单位，被武汉市委、市政府评为文明单位。

　　学院《“十一·五”发展规划》确定的发展目标是：到 2010 年，将学院建设成为一个以文科为主、文理兼容，全国财税系统知名的高等职业学院和湖北省税务干部培训基地。