酒店管理专业

　　酒店管理属于当代旅游业的重要范畴，现代酒店管理从业人员所涉及的专业知识范围已大大超过传统的狭义的酒店管理专业。我院的酒店管理专业借鉴香港先进的人才培养理念，采用国际先进教材，培养具有全球款客服务视野、兼通国内市场运作技巧的专业人才。

　　课程特色

　　酒店管理课程是为希望通过学习广泛的款客服务知识和技能，进入国际酒店和相关行业工作的学生而设计的。

　　课程包括酒店管理，会计学，经济学，市场营销，客房服务，餐饮服务管理等各方面的知识与技能。

　　香港大学SPACE学院一直对酒店管理专业课程进行再评审，以达到该类行业人力需求的目标。

　　实习

　　三年的酒店管理课程要求学生进行相关的专业实习、实训活动，如前台接待、客房管理和餐饮方面。毕业生将在酒店或餐饮相关企业参加六个月的实习课程。

　　学生可以选择以下实习单位：

　　●　香格里拉大酒店

　　●　维景国际大酒店

　　●　胥城大厦

　　●　书香门第

　　●　金陵观园国际酒店

　　毕业和就业前景

　　三年大专课程学习不仅可以让学生掌握酒店管理原则和知识技能，学生还可以获得香港大学颁发的副学士学位和国家教育部电子注册的大专文凭。

　　学生毕业后可以选择就业或申请去海外升学，我院的副学士学位是得到许多国际知名大学认可的。

　　学院给毕业生提供进入国际酒店和相关行业工作所要求的知识和技能，让学生在就业中具备接受挑战的能力。

　　学生毕业后可选择在以下机构或行业工作：

　　●　公务员或政府机构：如旅游局、国家旅游组织机构、地方旅游发展与投资机构

　　●　酒店和度假行业：如前台、房务、餐饮、销售等。

　　●　俱乐部：如高尔夫球和乡村俱乐部、城市俱乐部、游艇和帆船俱乐部、私人会所等。

　　●　旅游业：如旅游动作商、旅行社等

　　●　大型会议和展会：如展览活动的管理、贸易展会的协调

　　●　餐馆业：如特许快餐业、餐厅运作

　　●　主题公园：如市场销售、展会赞助、活动组织等

　　学校简介

　　苏州港大思培学院 (全称：苏州港大思培科技职业学院)是经江苏省人民政府批准首家由香港和内地合作办学的全日制普通高等院校。它是由世界名校香港大学辖下的SPACE学院联合苏州科技学院与高博教育管理(苏州)有限公司在苏州工业园区独墅湖高等教育区创办的，实施三年制专科层次学历教育，专为培养现代应用型专业人才而设，其课程设置和学科标准直接衔接国外正规大学的本科学历教育。中国工程院院士、香港大学副校长李焯芬教授出任学院院长。

　　学院从国际教育的战略视野出发，立足于苏州乃至长三角区域社会经济发展的长远需求，以就业为导向，设立国际化、应用型、与国际专业资格相衔接的大专文凭课程。此课程以国家规定的高等专科课程设置为基础，融入香港大学SPACE学院的专业课程内容，部分课程更与相关国际专业学会资格衔接。新颖而切合实际的课程设计，将为学生提供学术与专业知识并重的优质教育，以及广阔的升学与就业空间。学生圆满完成三年课程后，可同时取得国家承认的大专学历文凭和香港大学的相关证书文凭，同时通过申请将有机会获得国际专业协会资格承认。

　　学院的课程内容和评估方法均为学生升读国外大学和未来事业发展所需而设计，并通过香港大学SPACE学院课程的通识教育，使学生能够开拓视野，掌握更多方面的知识，提高自学及分析问题的能力。除公共课外，所有专业课程均引进国外教材，学院教师队伍一半以上为外籍教师，凸显了学院专业课以英语教学模式的优势。学生在学习期间还有机会出国学习交流，了解不同国家和地区的文化及生活。除课堂理论教学及实验外，学生有机会到跨国企业进行实习。坚实的英语基础及良好的专业背景为学生成长为复合型人才奠定了基础，更增强了学生的就业能力。

　　为帮助新生适应英语授课环境，新生入学后第一学期集中英语培训，新生按英语成绩分成小班培训。第一学期新生每天要进行两小时的晚自习，其中一小时为强化基础英语辅导。第二学期的晚自习强化辅导集中在专业课，无论是英语或专业课辅导，都是由老师牵头、由学习成绩优秀的学长负责指导，用老生带新生的办法，让新生尽快适应英语学习的环境。

　　苏州港大思培学院的培养目标在引入香港大学的办学模式，配合国内需要，培养具有较高英语水平、在专业上具有国际视野，能创业、通管理、重实务的应用型人才。1.引进海内外优质教育资源，师资队伍国际化;2.采用香港大学SPACE学院的专业课程及香港大学教学质量评估体系;3.建立海外升读本科体系、与相关国际专业学会职业资格课程衔接，是一所学业与就业统一、学历与资格挂钩、与境外合作的新型高等院校。

　　2009年我院更按学生的个性发展，设计了职业导向课程，包括职业资格培训、雅思英语等教学环节。对选择就业的学生，学院安排他们参加职业资格培训，报考相关上岗证书;对有志出国升学的学生培训雅思，帮助他们考取雅思 6.0或以上的成绩;对于有志专转本的学生，我院会按江苏省教育厅的有关规定，安排学生报考，并对他们进行相关科目的辅导。这些与职业导向有关的培训与辅导，包含在学费内，不另收费。