酒店管理专业

　　培养目标：培养掌握旅游市场基本情况和相关政策法规，掌握旅游服务管理和现代酒店管理的基本理论和基本技能，具有较强的汉语和外语口语表达能力。可以在各类酒店及其他旅游企事业单位从事服务、经营、管理工作的高等职业技术人才。并能运用计算机进行现代管理的高等应用型专门技术人才。

　　主干课程：酒店管理概论、餐饮管理、前厅与客房管理、酒水与饮料管理 、旅游资源概论 、旅游经济学、旅游心理学、导游实务与管理职业资格证书选修、计算机网上操作训练、模拟导游等。

　　就业方向：旅游与酒店经营管理;饭店前厅、客房、餐饮等一线部门和酒店财务、人力资源等二线部门任职岗位;旅行社导游等。

　　学校简介

　　汉中职业技术学院是经陕西省人民政府批准，国家教育部备案，汉中市人民政府主办，教学业务受省教育厅管理和指导的一所全日制公办普通高校。

　　学院位于国家级历史文化名城——汉中市。汉中历史悠久，人杰地灵，风光秀丽，环境优雅，素有“汉家兴业地，中华聚宝盆”、“西北小江南”之美誉。随着西汉高速、十天高速、西汉蓉高速铁路的开通，使汉中成为了关中、成渝、江汉经济圈的重要交通枢纽;具有“两汉三国”文化底蕴和现代文明的汉中成了莘莘学子求学深造、成才创业的理想胜地。

　　学院在建的新校区坐落于汉中市经济开发北区，校园占地600余亩，建筑面积21万平方米。学院布局合理，环境宜人，是一座集汉文化气息与现代元素于一体的生态公园式高等学府，可容纳8000余名学生学习、生活。学院现有教学及实验设备总价值2500余万元，拥有设备先进的专业实验室66个，校外实习实训基地134个。学院建有多媒体教学数字点播系统、专业教室、多媒体教室、多媒体语音室等先进的教学设施，能够充分满足教育教学需求。

　　学院师资力量雄厚。现有教职员工585人，其中专任教师345人，兼职教师60余人，教授、副教授以上职称107人，双师型教师100余人，有研究生学历的29人，另有附属医院医护人员171人。学院设有农林科学与技术系、汽车系、计算机科学与技术系、经济与管理系、医学系、护理系、药学及医学技术系、教育系、茶叶技术研究院和汽车驾驶培训学校;开设有农林、财经、管理、医学、工科、教育类等近30个大专专业和7个初中起点五年制大专及20余个中专专业。学院现有在校学生7000余人;成人函授、现代远程教育本专科学生近2000人。学院除开展高职高专脱产学历教育外，还承担了汉中市普通话测试培训考试、中小学教师资格认定考试培训、教师教育技术水平考试、农村医务人员、执业医师资格、导游资格、会计资格、中学教师、中学校长、心理健康师资、下岗职工再就业、劳动力转移等培训任务。并与西安交通大学、陕西师范大学、西南大学等八所高校联合举办成人函授和现代远程教育。

　　学院毕业生就业前景广阔。毕业生除满足本省、市需求外，学院现已在北京、上海、西安、武汉、广州、深圳、珠海、海口、成都、南京等地建立了就业服务网点，毕业生主要从事中小学、幼儿教育、医疗、农技、林业、花卉、旅游、管理等工作，就业率达90%以上。

　　学院坚持质量立校，人才兴校，特色强校，紧抓西部大开发、职教大发展的历史机遇，面向经济建设主战场，调整专业设置，优化课程结构，着力培养具有创新精神和实践能力的高技能应用型人才，努力把学院建成一所特色鲜明、优势突出、管理规范、适应西部经济和社会发展需要的综合性普通高校。