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台州科技职业学院酒店管理专业

2010-10-08来源:酒店教育在线
台州科技职业学院酒店管理专业

  酒店管理专业

  主要开设饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系、饭店餐饮管理综合实习等课程,培养能适应各种类型的饭店企业服务与管理工作需要的高素质技能型人才。

  学校简介

  台州科技职业学院是浙江省人民政府正式批准建立,台州市人民政府主办的公办专科层次的全日制普通高校。学院位于新兴现代化港口城市台州市黄岩城区永宁江畔,环境优美,交通便捷;全新的教学设备和生活设施,省内一流。现占地524.9亩,已竣工建筑面积9.5万多m2,在建面积10.7万m2;规划总用地760.9亩,建筑面积22.7万m2。

  学院现有教职工222人,专兼任教师156人,副高以上职称教师占33%。硕士以上学位或学历的教师占28.2%,“双师型”教师占54%。学院拥有适用藏书16.9万余册,各类报刊700余种及电子学术期刊、电子图书等数据库。拥有校内实习实训基地64个,校外实习实训基地44个。

  学院下设现代农业系、机电工程系、经贸管理系和人文艺术系等4个系20个专业。各专业均有对应的成人专科学历教育,另与山东大学、中国农业大学等联办各类成教或远程教育专业;是台州市内幼师、小学教师资格认定考试培训的唯一单位。学院先后多次荣获浙江省科学技术奖和台州市科技进步奖;并被评为 “台州市级文明单位”、“台州市级安全文明校园”、“台州市平安校园”、“台州市党建工作先进单位”等。

  学院狠抓教学质量,学生参加各类技能大赛,成绩喜人。仅2008年,在浙江省艺术类、导游类和数学类等大赛中,共获得了2个省级一等奖,10个省级二等奖,12个省级三等奖,还获得了1个浙江省“未来之星十佳导游”。学院毕业生深受社会欢迎,08年一次就业率96%。

  学院坚持“职教性、地方性、高教性”的办学定位,立足台州、面向全省、迈向全国,依托行业、服务区域,深化教育改革,按人才培养工作评估的总体要求,为加速区域社会经济发展培养面向生产、服务和管理第一线的实用型、技能型高级专业人才,努力将学院建设成为教学质量优良、办学特色鲜明,在省内具有一定影响的高职院校。

  学生毕业后发给台州科技职业学院专科(高职)毕业证书,毕业证书由教育部电子注册,国家承认学历。