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如何辨别瑞士酒店管理“野鸡”学校

2015-09-24来源:酒店教育在线
蜚声全球的瑞士酒店管理教育,主要力量在于瑞士30多所私立酒店管理院校。而这30多所私立酒店院校当中,仅洛桑酒店管理学院,受中国教育部认证。按照当前市面上的“野鸡大学判定标准”,洛桑之外所有瑞士酒店院校都是野鸡学校?

  当前最火热的名词,莫过于野鸡大学。各路媒体狂轰滥炸,人民日报、CCTV等媒体的介入,以及直管部门教育部的正式发文,“野鸡大学”完全置身于风口浪尖。由于中国与国外教育体制的差别,部分并非野鸡大学的国外院校,也不幸“躺枪”。这在瑞士酒店管理院校中最为典型。

  蜚声全球的瑞士酒店管理教育,主要力量在于瑞士30多所私立酒店管理院校。而这30多所私立酒店院校当中,仅洛桑酒店管理学院,受中国教育部认证。按照当前市面上的“野鸡大学判定标准”,洛桑之外所有瑞士酒店院校都是野鸡学校?

  答案显然是否定的!那对瑞士酒店管理教育心驰神往、西天取经般崇拜的中国学生和家长,如何辨别和筛选瑞士酒店管理院校?以下几点供大家参考。

  1. 以瑞士联邦或州政府认证为首要依据

  瑞士所有酒店管理院校当中,只有洛桑(EHL)被瑞士联邦政府认证。瑞士所有酒店管理院校当中,只有格里昂(Glion)、理诺士(Les Roches)、凯撒里兹(Cesar Ritz)被瑞士州政府认证。只有获得瑞士联邦或者州政府认证,才有资格独立颁发学位。否则就需要联合其他有资格颁发学位的大学共同颁发,这就是很多瑞士酒店院校,需要联合一些英美大学颁发学位的重要背景。

  2. 以受重大国际公信力机构认证为重要参考

  新英格兰院校协会(NEASC)是瑞士酒店管理院校的主要认证参考。瑞士所有酒店管理院校当中,只有洛桑(EHL)、格里昂(Glion)、理诺士(Les Roches)受到可授予学位的高等教育认证(NEASC-CIHE)。

  也有其他部分瑞士酒店院校,受到无学位授予权的职业技术教育认证(NEASC-CTCI)。闻名天下的美国哈佛大学、耶鲁大学和麻省理工学院,均受到NEASC高等教育认证。NEASC认证学校名单,可到其官网查询。

  3. 以受瑞士行业协会认证为补充考量

  瑞士酒店协会(SHA)是瑞士最重要的酒店行业认证,为瑞士酒店行业各方面发展,尤其是为酒店管理教育做出长达一个多世纪的卓越贡献。

  世界上第一所酒店管理学院——洛桑酒店管理学院(EHL),就是由SHA于1893年建立。大家非常熟悉的理诺士国际酒店管理学院,也是SHA以洛桑品质和标准建立,并在瑞士高级酒店院校中率先采用英文教学。

  凭借SHA的强大行业精髓和国际影响力,理诺士是唯一可以颁发SHA毕业证书的酒店管理学院,而SHA毕业证书是国际酒店业公认的经理任职资格证书。这就是理诺士作为全球培养五星级酒店总经理最多的学校的奥秘之一。

  还有一个是大家想必也有耳闻的瑞士酒店学校协会(ASEH)。本质上ASEH只是11所瑞士酒店院校的民间联合,绝非官方组织。洛桑、格里昂和理诺士这些ASEH创办者和老大哥们,因为ASEH内部龃龉愤而退出,ASEH已经无法代表瑞士酒店管理教育最高水平。所以ASEH根本不可能是当前网络上大张旗鼓的虚假宣传——“瑞士唯一能够对瑞士的酒店管理学校质量起到保证作用的机构”。

  4. 不轻信任何酒店管理院校排名

  截至目前,瑞士酒店管理院校并无官方排名。全球范围内,也不可能有任何官方的全球酒店管理院校排名。

  有部分第三方机构,会根据各自调查方法排列全球酒店管理院校。例如全球最大的客户调查与分析商——英国索福瑞调查公司(Taylor Nelson Sofres,简称TNS),对来自80多个国家的50000多名酒店行业经理人,进行问卷调查,最后得出全球十大酒店管理院校。

  不管怎样的排名,一定要明确公布排名调查机构、调查方法、排名规则等具体内容。不能给出确切、详细内容的调查和排名,一定是比野鸡大学更有害的“野鸡排名”,不管它在什么平台出现和发布。告诉大家一个简单有效的小秘诀:只要发现有排名,将其他学校排在全球公认最好的洛桑前面,那一定是野鸡排名。

  5. 高度质疑网络上各种“现身说法”

  人们都有从众心理和趋向于相信所谓攻击性语言,以及中国网络审核重点在于反动、色情和暴力,而非虚假宣传和恶意攻击。这就给网络水军“现身说法”混淆视听、颠倒黑白的空间。

  通常,各类平台和社区“现身说法”的方式和内容是:1.我或者我的同学在XX酒店管理就读,然后发现这个学校歧视中国学生、校区关闭、中国学生多等。2.XX学校收费高,是因为商业化运作的结果等等。

  诸如以上内容,跟我们熟知的“医疗骗子”STYLE极为相似。静下心来审视和思考,就会发现虚假和无聊至极。通过网络搜索和查询信息很重要,但切不可盲目信从,尤其是水军极为“丰富”的中国网络。