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北京联合大学

北京联合大学
  • 院校隶属:北京市教育委员会
  • 学校地址:北京市朝阳区北四环东路97号
  • 联系电话:010-64900013、64900915
  • 学校网站:www.buu.edu.cn

学校简介

  北京联合大学是1985年经教育部批准成立的北京市属综合性大学,其前身是1978年北京市依靠清华、北大等大学创办的36所大学分校。北京联合大学以培养适应国家特别是首都经济社会发展需要的高素质应用性人才为己任,经过30多年的建设与发展,学校的综合实力显著增强,形成了经、法、教、文、史、理、工、医、管、艺等10个学科相互支撑、协调发展,以本科教育为主,研究生教育、高职教育和继续教育协调发展的完备人才培养体系,是北京市重点建设的应用型人才培养基地,也是北京地区规模最大的高校之一。

  学校拥有14个校区,分布在北京的6个城区,形成了以北四环校区为中心,集中与分散相结合的办学布局。学校校本部位于交通便利的国家奥林匹克体育中心东侧北四环校区。学校设有:应用文理学院、师范学院、商务学院、生物化学工程学院、旅游学院、信息学院、机电学院、自动化学院、管理学院、广告学院、特殊教育学院、应用科技学院、国际交流学院、继续教育学院等14个学院。

  学校现占地约900余亩,校舍面积约40万平米,图书馆藏书近235万册,专任教师近1600人,全日制在校生近3万人,其中本科生2万余人,高职高专生近6000人、外国留学生1500多人以及一定数量的硕士研究生。学校还有各类成人教育学生4000多人。建校30多年来,为国家培养18万余名毕业生,他们活跃在国家经济社会建设的各行各业,许多毕业生已成为政府部门、大型企业的领导和业务骨干。

专业信息

  学历:高职、学制:三年

  培养目标:本专业面向首都经济建设和社会发展需要,培养德、智、体、美等方面全面发展的,具备酒店管理专业的基础理论知识、酒店服务基本能力和技能,了解酒店服务与管理领域基本规范,能够满足从事酒店服务与基层管理第一线工作需要的高素质技能型高级专门人才。本年度特别招收30名酒店管理(全聚德集团订单培养)学生,由旅游学院与全聚德餐饮管理学院联合培养,专门面向中国北京全聚德集团,共同培养具备餐饮管理基础理论知识、餐饮服务基本能力和技能,了解餐饮业及大型餐饮集团运营基本规范,能够满足从事餐饮服务及管理领域服务工作需要的高素质技能型专门人才。项目采用校企合作的职业教育分级制(4级)创新人才培养方案,学习期间执行全聚德集团奖学金激励机制,顶岗实习及就业由全聚德集团统一安排,为学生定制个人职业生涯发展规划,校企双方共同授课。部分专业核心课程教学采取行业导师制。

  主要课程:英语、现代管理概论、旅游学概论、饭店管理概论、饭店业督导、前厅管理、客房管理、餐饮管理、餐饮服务、客房服务、市场营销实务、酒店计算机系统、酒水知识、茶艺文化、文秘服务等。

  就业方向:在星级饭店、大型酒店、餐饮管理集团、全聚德集团(定向)及相关旅游服务业领域,从事服务与管理工作;继续深造,我系与爱尔兰DUNDALK学院签署“3+2”专接本协议,学生有机会踏出门,继续求学;优秀学生可以推荐到本校专接本学习,获得本科学历证书。